|
|
|
我当兵的那点事（二） 作者：农家女
过年的那顿会餐，可是大家盼了一年的牙祭啊。那个年代，会餐之前必须先吃忆苦饭，这可是咱革命队伍的光荣传统。做忆苦饭也不是件容易的事，首先司务长要准备各种原料：糠、麸皮、地瓜藤、菜帮子……大米和白面是绝对不能出现的。接下来是将所有的原料一锅烩，缺盐少油，大锅铲要不停地上下翻动，千万不能糊锅，否则可就苦上加苦，更没法吃了。
饭前领导先做一番演讲，“不忘阶级苦，牢记血泪仇”是主题。围绕主题，领导总能结合当前形势，侃侃而谈。然后就是每人必吃的“大杂烩”，比我们喂猪的猪食强不到哪里。要知道，在万恶的旧社会，劳苦大众连这样的“饭”也吃不饱。今天为解放全世界受苦受难的人，我们要紧握手中枪，为无产阶级专政站好岗放好哨。吃忆苦饭的目的就在于提高同志们的政治觉悟，在那个年代当过兵的博友们一定忘不了忆苦饭的味道。正因为有忆苦饭的苦，才体现了年饭的甜。
会餐中鸡是少不了的主菜，那可是司务长从农村买来的土鸡。我们6个女兵谁也没有杀过鸡，司务长义不容辞地当起了主刀。只见他左手抓住鸡的双翅，还将一只鸡脚也别在左手中，右手先拔去鸡脖子上的毛，然后拿刀在鸡脖子上一横，鲜血立即流了出来。司务长双手一撒，刀落鸡飞，鸡没杀死，他自己晕血倒地了。我们抓鸡的抓鸡，救人的救人，最终鸡也下锅了，人也救活了，会餐也没耽误。从此以后，杀鸡动刀的事都归我了，见过司务长杀鸡的架势，很快我就干得很地道了，至今业务熟练。
现在的军营中，再也没有忆苦饭，战士们平日的饭菜都比我们当年的年饭强许多，猪的伙食标准也跟着提高了。菜场送来的都是加工好的净菜，再也不需要司务长亲自动手杀鸡了。
炊事班的故事多，司务长的故事也不少，明天接着聊。
|
|
/1 
发表于 2016-9-14 15:02:17
