二十七军后代 重走父辈路,渡江战役之旅 情况通报(五) 不包饺子不伙计--包饺子篇
文武之道,一张一驰; 团结, 紧张, 严肃,活泼。 在完成一天紧张严肃的纪念活动后, 现在轮到放松和活泼一下,要总这么紧下去绷下去, 几十年老牛筋做成的弦, 也得有断的时候。包饺子是放松的好路子, 谁过年不吃顿饺子, 到了俺这场, 就是谁聚会不包次饺子,伙计! 此次饺子会的首功之人是孤独狼姜世平同志,世平同志是27子弟聚会包饺子第一人,姜家是饺子会第一家! 春节前第一次去合肥筹备渡江战役之旅,先是解决住的问题, 这没问题, 靠老子弟的相助,定妥了陆院招待所。接着就是解决吃的问题, 民以食为天, 第一顿报到当晚的大聚餐,这没问题, 就是定个标准下来就行; 第二顿是次日中午的自助餐,这也没问题, 不必考虑什么选择, 纪念馆回来人都累了, 吃完了赶紧休息,下午接着还有活动; 倒是20日晚的晚饭怎么吃,得费些思量, 还是自助餐, 恐怕重复影响胃口, 再来个聚餐,好像消化道要承受不了, 各自点菜, 不如出去自找门路,可这么多人, 明显不是个办法。 而且……, 而且这其中还有个经济上的实惠的考量, 这也很实际。一顿晩饭, 还真是作难了,“ 事到临头好为难, 唉,唉唉!” 为难? 不要紧,有山东好汉在那呢! 包饺子,就这么定了! 个老世平一拍桌子,闻者莫不叫绝: 简约, 快乐, 夜闹,还好起, 还, 还省钱, 这也很重要,节约闹革命。 这好是好了,应了那句广告语: 这简约而不简单。 这可是在异地他乡。第一次饺子大会, 是在本地, 还是在岩平上班的地场;以后的饺子中会小会, 干脆在各自的住家, 要什么有什么一应俱全。这次大老远跑老远来, 场地、原料、工具家伙什, 一下都成了问题。没事, 这一切都包我身上, 老世平再次拍了胸脯。 场地,一客不烦二主, 还是和招待所商量, 就地辟一间; 原料,到时弄辆车自己去采购; 工具, 擀面杖自带过来,倒是搁包好的饺子的匾, 这那么大乍个带法? 这个细节很重要,细节决定成败。 包好的饺子挤一堆, 可是要烂掉的, 这是有教训的。没关系, 真不行就劳烦陆院了, 到学员队去借, 难不成当兵的还不包饺子吃!天下事难不倒自信的世平。 从那以后,这三个来月, 怎么把这顿饺子给包好, 成了个不很大也不很小的心事了,说心病太重了。 每次和陆院联系, 都要叮嘱世平多啰嗦几句,没事, 世平还是一如既往的放松。 放松是当然的, 可放心呢? 其实, 首创饺子会的世平同志内心里还是一直当回事,做着各种打算。 他安慰我们的话就是: 船到桥头自然直。 好吧,咱就等着直吧。 结果是, 它还就是直过来了。18日上午, 世平他们自驾车到了合肥,一到地就和招待所商量诸事。 所方答应得很爽快, 从原料采购、洗摘剁,到各种工具包括盛饺子的托盘, 食堂都包了, 俺们这一方只管和馅和擀皮包饺子,这下帮了大忙, 彻底放了心。 从前是军队打胜仗, 人民是靠山!俺们这回是子弟包饺子, 部队是靠山! 这下子是胜局已定,余下的事只剩包饺子和吃饺子, 包饺子, 那俺们这是高手如林,国家队水平, 还是全明星级的; 吃饺子, 那也不用教,就是这老胃赶不上从前了, 不一定能给国家和家乡父老争光, 好在也没谁指着靠这来挣光彩,除了吉尼斯那些伙计。 “27的子弟聚一方,喷香的饺子寄深情,莺歌燕舞迎宾客,老友新朋喜相逢。热热的饺子送春风,粉抹的笑脸寄深情,团结的歌儿同声唱,友谊的花朵万年红。”包饺子是俺们的国粹,重在包的过程, 劳动光荣, 劳动还乐和, 舌尖上的享用来自众手的劳作及劳作中的乐和。包饺为媒, 包饺聚友, 这在俺27子弟古已有之, 喜闻乐见。2012年五一假期, 差不多是华东地区27子弟首次大聚会, 就是一场赫赫有名热闹非凡的“饺子大会”。 方圆几百公里的27子弟纷纷专程赶赴无锡,名为饺子实为友情, 既是馋饺子更是馋子弟情也! 饺子大会莺歌燕舞之后,壮志未酬掉头东, 首启重走父辈路, 踏上天福山寻根之旅。天福山归来, 一星期后, 世平岩平趁热包饺, 在火热的头伏天,举行饺子小会, 小庆寻根之旅的成功。 二个多月后, 秋风送爽,金桂飘香, 逢国庆和中秋双佳节, 在姜家小院,27子弟举行了半自助的饺子中会, 东主供饺, 来宾供菜,摆了三桌, 聚众二十, 不算多也不算少。 再三个月,值2013年元旦假期, 烟雨长桥刘莉莉又在家举行饺子会,摆一大桌, 食者十余人, 论聚会为小, 论家宴已大至限矣。且宴时为长, 从午至晚, 腹无余地也。 那一年是俺们的饺子大年,其间穿插各家的饺子小会亦此伏彼起, 算来也忽忽三年多了, 岁长之人易怀旧,非止怀三十年前旧, 亦怀三年前之旧, 三年, 三年的过,亦足珍而惜之。 有传记作品载, 毛主席老人家有言, 不敢吃辣的不革命,壮哉斯言! 借此豪言, 延伸一步, 干革命不是一个人的事,伙计们一起上, 不包饺子不伙计! 话再回过来说,4月20日下午的饺子会,由于前后都夹着活动, 尤其是第二天还有很费体力的渡江之行, 显然得留着精力不能释放一空,所以那天的活动, 大体温馨温融而平静, 虽无歌舞丝弦之乐,但大家欢声笑语, 如家人般其乐融融, 何况不少兄弟姐妹恐还是头一次体验27子弟的饺子会,气氛必是极好的, 套用某剧体。 要说硬要挑点什么,那是大会吃饺子没法的事, 就是饺子下出来, 不能像在家似的用小盘盛,得用大食盆装, 沾一起用筷子拨小碗里, 容易碰破。 不过那时光顾着热闹热乎,也没谁在乎这, 挑出这, 也是为了再添点热闹。 就个人而言,如果是带汤汁的白菜馅的, 则还能多塞几个; 当然, 俺也明白这季节过了,到了包韭菜的季了, 多说一句, 帖子多几个字。
1、 历史的回溯:27军子弟网饺子大会,时间:2012年5月5日,地点: 无锡市红旗造船厂(吴桥桥西下面一条街道往里走两三百米, 现已搬迁)。1969年27军北上后,华东一带27子弟空前规模的一次大聚会,轰轰烈烈, 热热闹闹, 动静很大, 是为27子弟网的开网大典, 放响了往后27子弟聚会活动的第一炮。 此前, 子弟网已开始热闹起来了,那都是线上虚拟空间的, 这次是线下实体空间, 而且一实到肚,实在的饺子塞住嘴填滿肚。 没有这个饺子大会让大家都照了面认了人, 只凭网上空来空去,谁也不认谁的脸, 就发动重走父辈路寻根之旅, 确有贸然冒进之嫌。现在好了, 饺子也包了吃了, 粮草先行了, 兵马就该动起来了,两个月后, 队伍就拉上了天福山。 饺子大会, 开山之作,功不可没! 现在日历翻到了2016年五月下旬了, 四年过去了, 一个奥运周期,子弟们的路也从天福山南下到了长江边。
2、 献上一幅贺联: 饺子会汇娇子济济一堂,子弟园圆姊弟久久夙愿。 三代一脉上联, 香水百合下联, 冯老报村书贺。如今, 除了饺子早已消化完, 六道轮回走了几趟, 几位“第三军” 元老, 书在人在, 俱各奉安,如意吉祥, 上上好卦也!
3、 饺子大会当时会场包饺子的繁荣景象。 这个创意真好,实在实惠热闹热呼, 比单单哈酒起菜, 哈得醉熏熏一头栽个觉,醒来忘净光谁也不认得谁强多了。 看这每人胸前挂个胸牌, 就象个正规军干的,好让与会者能认人对上号。
4、 打饺子大会一开头, 后头就跟上来了,这包饺子起饺子可没什么知识产权, 不受专利法保护。 这天福山一回来,庆功宴就开张, 说起就起, 哎呀伙计, 天那个夜呀,个X养的不管它, 天大夜,银大起, 把个岩平给夜得, 因要上照, 凑合件短衫,搭条毛巾, 头上那个汗淌的。 不过这就像重庆人大夏天吃麻辣火锅,热天就得起热饺子, 就着啤酒, 起地是很爽的。
5、 再热的天也有过去的时候, 秋天到了,江风姐、孤独狼、火眼金睛全家发通知, 这个国庆是双节: 国庆中秋合一, 难得,在姜家府第举行饺子会。 根据群众建议: 饺子料姜家备好,聚餐者每人带两道菜来。 个人认为, 在保证食品卫生的前提下,这是个合理化的建议, 体现了重在参与的精神, 比光累一家合适。 这是吃完后全体在干休所门前合影。
6、老同志亲自下厨, 用游击队的装备干正规军的活。
7、 数了下, 菜肴总有二十来个,不少是两个或三个合装一盘, 而且后面还陆读添了几个, 很丰盛了,大碗喝酒先不去说它, 大口吃菜肯定是没问题的。 这饺子会已名不副实,饺子沦为配角甚至点缀了, 准确地讲, 食引子, 没它,引不出后面的所有。
8、2013年元旦假,烟雨长桥一是迎新年二是庆乔迁之禧, 其实是诚心要请大家吃一顿热闹一次, 在她家新居摆开了饺子宴。莉莉家面向山水风光宝地, 敞亮舒畅得很。
9、在记者同志陪伴下, 首长同志来视察关心下工作进度:同志们辛苦了!……? 嗯, 好像没听到回喊一声,怎么搞的。
10、 摆开大圆台, 招待十二方。 菜肴很丰盛,量也充足, 准备起上它一整天。 江风姐说, 我喜欢拍照,这就留下了2013年元旦的纪念照。
11、 首长同志很开心, 向同志们敬酒。 首长也很辛苦,不远千里, 为了27子弟的情义,来到这里, 这是什么精神? 友情为重的精神,起起哈哈, 舌尖上的中国。
12、 主人请来了十二位客人, 厅堂虽大,横排的椅子也排到墙边了。 记得当年五一, 这间厅堂又热闹了一次,因要参加个喜宴, 俺赶了个尾, 阿华老师还在晒台上指点了一番如何拍夜景。“樽中酒不空, 座上客常满。”千年前的北海先生也要给今日的南山姐妹点个赞了。
13、镜头切換, 一晃三年之后, 地点合肥东至路5号陆军军官学院招待所, 饺子大会今又是。 座谈会收完尾, 更衣換镜头, 喘气,下楼直奔新战场。“看, 班长, 第一批俘虏都下来了!”《南征北战》一战士嚷道;“ 看, 老伯, 第一批饺子都推出来了!”《渡江之旅》一美女提示。老汉最关心战果, 直奔主题, 呵, 战果辉煌,个大心实, 饺光灿灿。 美食还须美女捧, 美女何在? 美女到! 一名美女同志应声而至,果然提气, 画面有了主题。
14、 没有最美, 只有更美。 转头一看,旁边立着一最高美女, 是领班。“ 你请!” 历史提速,风水轮流转, 三秒河东三秒河西, 最高尚宫娘娘来也! 旁边一群小尚宫不依了“哎哎, 只拍美女哟! 这还老同志吔”, 一片起哄声;“你们懂个甚?”, 俺嘟噜道,“没看俺焦点都落在前排美饺上, 后面人都虚化掉了, 美女怎么样, 美女也不能当饭吃,只能衬个景”。 心里这么说, 这嘴上可不服输,“ 哎我雪,小同志, 这叫颜值定理, 牛顿第四定律, 不服不行,以后呢还是让你爹妈生你前先去美个容; 再说二美相遇领导胜, 怎么着”。“噢,噢”, 在一片起哄声中草草收兵, 算个平手。
15、 不和小丫头斗嘴, 还是回到工作上。“哎, 瞧俺这包的乍样, 麻利村亮!” 邵家姐姐展示道。可不席, 那天的饺子可都是正宗的胶东揑饺, 一捏一挤, 两侧鼓,立在那堂堂正正, 不歪不倒, 这是胶东人包饺子一绝。俺包了半个世纪, 只能做到一侧鼓, 更多人, 是两侧都瘪,瘪塌塌, 放在匾上都是躺着的, 下出来也是躺着的, 两侧鼓的下出来全立在盘里,这样的饺子吃着才算是吃饺子, 躺着的只能算小个的馅饼, 面里多少夹了点馅,而已。
16、 于家妹子, 一位饺子高手, 看这手势就知道;也是一位面食高手, 蒸包子尤其拿手, 不愧胶东女子。 得亏有这胶东的面食伺服着,家里二老晩年才得尽享家乡美食之福。 这胶东银活上一伯岁, 哪怕在外边活了八十年,好起好哈地, 可这胃口向往的还是那前二十年的胶东面食。
18、 程家姐姐, 俺这也是谁抬头拍谁,逮哪是哪, 得先吆喝声, 要不光拍个头顶心了。
19、 琴琴(唐绪敏) 同志。 别看琴琴生在无锡长在无锡,怎么说都应是无锡人, 可实际上就是俺胶东姐妹, 这就是胶东银基因的强大。琴琴还有个常年义务兼职: 美女队长。 下面附一张, 唐队长又率领她的兵奔赴一喜宴,尽展风釆。
20、 看到要上照, 爱莲同志赶着整理下头发,黄平同志照样干活, 发型已固定好了, 不必再去操心。
21、 罗林娜和黄津洪俩位同志的亮相, 是很靓的。左边有位长风衣美女, 打听了几个人, 不知为谁, 来的都是客,不必费思量了。 后面有位长身背影, 在来回巡视, 前面照片上也出现过了,当然, 是李卫同志, 两江总督, 不必提醒,这眼神还有。
22、 笑容可亲、配合照相的肖家大哥海文同志。 左起依次为韩炯、李敬民、李锡田、四位同志在做着辛苦的活, 揉面工作。 揉面, 揉过来推过去,很费劲。 推揉, 推油, 据说马杀基的推油,就是从推揉的胶东话发音推出来的。 还有个小XY的普及胶东话的银雪,只要把R音打头的词都变換成Y音打头, 胶东那场的话就学会了98%,雨, 肉油, 人银,热夜, 乳雨, 等等, 雪滴对不对? 母家也是俺文登大水泊的海文同志的名言是,胶东兵最能打仗。 凭着这句话, 海文去了39军116师347团, 就被派去了二炮连去扛八二迫了,能不能打, 一时半会那疙瘩的还不肯定, 能不能扛, 你先给我整个明白。
23、 当年也是无锡兵在116师347团的一高一低个子兵, 高的1米7,低的1米5, 差这20公分用了三年才追上。当时高的在1营2连当步兵,27子弟在39中最早入党, 活学活用著名典型, 也下死力死吃苦;低的在团通信连无线排当电台兵, 收发电报不比个头, 故在沈阳军区电台比武中当了业务尖子,行军扛傢伙个头大给力, 故野营拉练吃苦头了。 俩位有共同点,时常忆苦思甜, 思甜各思各的, 忆苦都对准了一个地场。估计, 那时就是兴摆拍, 恐怕也不易找到一起包饺子的场景。知足了, 幸福来之不易, 好好包你的饺子吧, 老战友饺桌夜话,今夜还会再有, 但是不会多有。
24、 健健大哥很配合, 拿起张饺子皮, 不过这明显是摆拍,饺子皮里是空的, 而且装馅的盆里也所剩无几。 不过不用怀疑大哥的技能,这打过仗带过兵, 旅长司令的, 管是哪场银, 不可能不会包饺子。当兵的在连队, 改善伙食, 过节会餐是顶级的, 包饺子就是一等的,时不时这来个饺子会, 指导员当然还得做, 可那做的就有滋味有成效多了。世平开饺子会, 一下就想到去学员队借匾, 那是有道理的。
25、 友谊第一, 饺子也第一, 搭友谊的桥第一,嗨, 也无所谓第几, 有吃有友谊就行。 汪洋大姐和丽光妹子友谊得很,很好的合影照。
26、 小兵大哥这笑得, 岂止十年少。 大哥这负责包饺,大姐这负责庆功, 妥啦!
27、 这张片子第一集已优先用过, 因很喜庆,这场还要用; 喜庆重复多遍, 就成为, 成为什么呢? 就成为煮熟的饺子, 吃到肚子里了。
28、 六个姐妹和一兵。 梁伟个真大, 俺还在想左边出来个大手,是谁呢? 高萍在后面举V字,虽遮住部分, 还是能认出来。 雪白血红这表情这手势,代表个啥呢, 该用什么解说词好? 该不会是:不服来试试!
29、 天下没不散的筵席, 有不散的友情。 睡了一觉起来,昨晚的饺子走了一半, 大鹏要带着没走的友情启程南飞了。 这就以粥代酒,劝君略尽一碗粥, 南下鹏城有故人。 再见了, 大鹏兄,故人相会总有期, 期到那时包饺子。
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